Categoria: PRIMI

Preparazione

1)in una padella versate l’olio extravergine d’oliva insieme allo spicchio d’aglio sbucciato
2)Dopo 2 minuti di cottura a fiamma viva, unite i pomodori aggiustate di sale coprite con un coperchio e fate cuocere al fiamma bassa per circa un’ora.
3)Preparata la salsa non vi resta che cuocere la pasta in acqua bollente e salata.
4)Scolate gli spaghetti al dente direttamente nel sugo 10 e mescolate qualche istante a fiamma viva per amalgamare il tutto.
5)A cottura ultimata aggiungete il basilico